Mittwoch, der 27. September 2017

Zu Besuch in der Sektkellerei Duprés

18.08.17

Am 18.08.17 haben wir einen Blick hinter die Kulissen der Sektkellerei Duprés werfen können. Zunächst erfolgte eine Rundführung durch die Kasematten unterhalb des Schloß Landestrost in Neustadt a. Rbge. Hier konnten nicht nur riesige Weinfässer, sondern auch Schafskäse in unterschiedlichen Reifegraden bestaunt werden. Herr Hans-Jürgen Engelbrecht erklärte vor der Kulisse der in Rüttelbrettern gelagerten Sektflaschen auf sehr unterhaltsame Weise die Geschichte der Sektkellerei, sowie die Sektherstellung. Anschluß konnten verschiedene Sekt-, Likörsorten und Brände verkostet werden. Besonders beeindruckend war das Öffnen einer 30 Jahre alten Sektflasche mittels eines Säbels. Auch dieser Flascheninhalt konnte probiert werden. Die Unternehmerfrauen ließen den Abend anschließend in der Weinwirtschaft Pius in netter Runde ausklingen.